Nachhaltigkeit im Hotel Sonnenberg

Nachhaltigkeit im Hotel Sonnenberg

Wie Rytec Circular gemeinsam mit dem Hotel Sonnenberg den Grundstein für eine nachhaltigere Zukunft legte und wie aus einer ersten Reffnet-Potenzialanalyse eine langfristige Transformation entstand.

Der Wandel im Hotel Sonnenberg in Kriens begann im Jahr 2020 mit einer für das Unternehmen kostenlosen Reffnet-Beratung. Zunächst inspizierte Reffnet-Experte Tom Koch von Rytec Circular das Hotel: Wie sind die Abläufe und wer ist für was zuständig? Was wird regelmässig beschafft? Welche Projekte sind geplant? «Für uns ist es der schnellste Weg, Potenziale im Bereich Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit zu erkennen», sagt Tom Koch. Anschliessend schlug der Experte unverbindliche Massnahmen vor – von Abfallvermeidung über umweltschonende Reinigungsmittel, nachhaltige Produkte für Zimmer oder den öffentlichen Bereich bis hin zu Mietkonzepten für Möbel.

«Uns war wichtig, Massnahmen aufzuzeigen, die nicht nur ökologisch sinnvoll sind, sondern sich auch im Betrieb umsetzen lassen», sagt Tom Koch von Rytec Circular. Dazu gehören z. B. Dispenser-Systeme in den Badezimmern, die den Verbrauch von Shampoo und Verpackungsmaterial deutlich senken. Auch kleinere Interventionen, wie die Reduktion von Seminarblöcken, zeigen Wirkung: Ressourcen werden bewusster eingesetzt und gleichzeitig Kosten gespart.

Vom Massnahmenkatalog zum Kulturwandel

Besonders erfreulich aus unserer Sicht: Neben konkreten Umstellungen im Betrieb hat sich im Hotel Sonnenberg ein grundlegendes Verständnis für Nachhaltigkeit entwickelt. Das Hotel hat nicht nur einzelne Massnahmen umgesetzt, sondern Strukturen geschaffen, die den Wandel langfristig verankern – etwa mit einem internen Nachhaltigkeitskreis, der Ideen aus dem Team aufnimmt und weiterentwickelt. Die Umstellung erfordert Mut und Engagement insbesondere in der Anfangsphase. Doch wie das Beispiel Sonnenberg zeigt, lohnt sich der Aufwand. Für uns als Rytec Circular ist es immer wieder bereichernd zu sehen, wie durch gezielte Beratung und gute Zusammenarbeit echte Veränderung angestossen werden kann. Der Erfolg des Hotels zeigt: Nachhaltigkeit ist kein Projekt, sondern ein fortlaufender Prozess. Und jeder Schritt zählt.

Mit dem Verein Reffnet.ch erhalten Unternehmen die Möglichkeit, einen vom BAFU finanzierten Beratungsgutschein einzulösen und mit einer passenden Reffnet-Expert:in zusammenzuarbeiten. In drei Arbeitstagen wird eine Potenzialanalyse durchgeführt, eine Liste wirtschaftlicher und realisierbarer Massnahmen erstellt, um Produkte und Prozesse nachhaltiger zu gestalten und das Reduktionspotenzial der Umweltbelastung durch diese Massnahmen abgeschätzt.

Bild: Hotel Sonnenberg